Mercedes es profesora investigadora titular de la División de Estudios Jurídicos del CIDE. Es especialista en temas de derecho internacional privado, contratación internacional, comercio electrónico, flujo transfronterizo de datos personales y solución de controversias en línea. Mercedes es miembro Ad-Honorem de la Comisión de Asesores Externos de la Secretaría de Relaciones Exteriores en materia de Derecho Internacional Privado, y miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel II.

También es miembro de la Asociación Americana de Derecho Internacional Privado (ASADIP) y de la Academia Mexicana de Derecho Internacional Privado y Comparado (AMEDIP). Mercedes es Doctora en Derecho Internacional Privado y cuenta con Diploma de Estudios Avanzados en Derecho Internacional Privado y del Comercio Internacional por la Université Panthéon-Assas, Paris II, y Abogada de la Universidad Nacional del Litoral enArgentina.